hits

BLI VEGETARIANER?

Heey!

I LA dro Sofie meg med p en vegetariansk restaurant. Jeg var frst kjempeskeptisk, for jeg har ikke spist s alt for mye av dette. Jeg har smakt litt p vegetarmat tidligere, og jeg synes alt er s trt. Det jeg har spist tidligere har hatt null smak, vrt alt for trt og en veldig merkelig konsistens. Ikke noe for meg med andre ord. Derfor var jeg veldig skeptisk da Sofie dro meg med dit, men jeg valgte likevel gi det en sjans. 

VEGGIE GRILL

Processed with VSCO with s2 presetProcessed with VSCO with s2 presetProcessed with VSCO with s2 presetProcessed with VSCO with s2 preset

Okei, om vi hadde hatt en restaurant som dette i Norge- jeg hadde blitt vegetarianer p sekundet! Denne burgeren er den beste jeg noen gang har spist, og jeg tenker serist p den maten her hele tiden n. Det er noe av det beste jeg har spist, og vegetarmat er virkelig godt. Jeg har faktisk vrt inne p den tanken mye i det siste, det skulle bli vegetarianer. I det siste nr jeg har spist kjtt har jeg blitt kvalm. Mens jeg spiser det gr det opp for meg hva det er jeg spiser, og tanken gjr meg helt drlig. Flere ganger dropper jeg faktisk spise det, og da skjnner jeg ikke hvorfor jeg gjr det. Jeg skal bli flinkere n til prve ut vegetarmat, bde lage det hjemme og bestille det ute. Jeg har hatt skikkelig fordommer mot vegetarmat, men n er jeg solgt. Tusen takk til Sofie som pnet ynene mine for dette. N vil jeg bare ha mer av denne burgeren, og noe av det jeg savner mest med LA er denne restauranten. De hadde ogs den beste lemonaden jeg noen gang har smakt der. Den var med jordbr, og den smakte himmelsk. Etter frste gangen vi var her, s dro vi tilbake dagen etter fordi vi ville at Isabelle ogs skulle smake dette. Det sier litt om hvor mye jeg likte det. S kanskje jeg ender opp med bli vegetarianer? Jeg har det veldig p flelsen. Om noen har noen vegetartips hadde jeg satt stor pris p det! Er det noe jeg burde lage hjemme, eller noe jeg burde bestille ute? Fortell meg! 

30 kommentarer

Et godt tips er melde seg inn i facebookgruppen "hva slags veganmat lager du i dag?". Den siden gir masse inspirasjon, i tillegg til grupper som veggispreik og veganpreik, der folk kommer med tips og triks, i tillegg til info om nye vegetarprodukter i butikker osv.

Ellers anbefaler jeg p det sterkeste smake mat fra lovinghut i Oslo (Der serveres burgere, wraps og masse godt.). Ellers har du nordvegan i Oslo som har kjempegod mat (litt sunnere enn lovinghut, men gooodt) og kafen funky fresh foods som fokuserer p kologisk, og sunn, men goood mat!

Det er lett tenke at det kan bli vanskelig prve noe nytt.. Men etter jeg ble veganer har det bare gtt oppover i matlagingen. Jeg lager s mye fra bunnen n, og alt smaker fantastisk. Man lrer virkelig bli mer kreativ, for man m finne nye lsninger og nye produkter bruke for erstatte kjtt osv. :D

lykke til, gi det en sjanse! Om d er brtt, begynn i det sm.. En-tre dager i uken?

Det er lurt og viktig ta vitaminer for man fr ikke i seg alle man trenger iten kjtt og smart spise mye proteiner og Halsons kk elns har s gode vegetar-produkter:)

Bor ikke i Oslo selv og har ikke testet ut noen, men hrt at det er mange bra vegetarrestsuranter i Oslo. Jeg synes det er bra med tanken p bli vegetarianer og det ikke spise kjtt. Forferdelig hvordan vi behandler dyr for spise dem😔😞 lykke til videre Martine💋

Svar p kommentaren til Maren.

Selv har jeg vrt vegetarianer i 3 r, fr jeg ble det hadde jeg s mye vitaminmangeler, jernmangel og var rett og slett i drlig form. I de 3 rene jeg har vrt vegetarianer har alle blodprvene mine vrt fine! Ingen mangler. Jeg tar ikke vitaminer p siden av kosten 😁🌿

Kusina mi ble vegetarianer og hun begynte miste hret og fikk drlig hud

S glad for at du deler dette. Er alt for f som tenker over hvor forferdelig undvendig det er for oss spise dyreprodukter nr det er s mye annet vi kan kose oss med. Ambefaler deg se What the health p Netflix, der har de masse informasjon om skadene av spise kjtt som f.eks hjerte og karsykdommer, kreft og diabetes. Nr det kommer til oppskrifter har veganmisjonen mange gode, og ett lifehack er at bnner kan brukes til ALT! Hper du fortsetter spre budskapet bde for dyrene , planeten og helsen sin del❤️

Mina: Tuller du?!

Hei! Vet det er en del resturanter i Oslo som er veganske. Min favoritt er Nordvegan som ligger Kristian IV?s gate. Det er faktisk en av mine ynglings resturanter! De samme som driver den har en reaturante til p Sant Hans Haugen ogs, men det har jeg ikke prvd enda. Masse god mat og mange gode kake! ❤️ Hper du vikelig tar turen innom prver. Fr helt vann i munnen bare tanken p det 😍😛 Hper du blogger om den, s jeg kan f tilbake melding 😇

De har godt utvalg i Sverige. Nuggets med grillkrydder er noe av det beste jeg vet! Meld deg inn i grupper p fb 😄 Finnes mye godt :-)

Vivera merket er en favoritt. Burgeren og kjttbollene deres smaker himmelsk og veldig som kjtt hvis du nsker det

Om du ikke spiser kjttet kommer noen andre til gjre d. Kjttet er allerede slaktet s om du ikke kjper d kommer noen andre til gjre d s du forandrer ingenting. Det er bare idiotisk hvordan dere tenker.

Oslo Raw (verdens beste kaker), Norvegan, Funky Fresh foods og Creperie de Mari (de har egen vegansk meny) er noen av mine favoritter🐷

Hei! Hvor er kjolen/ settet ditt fra? Det var s fint 😍

Hei

S kult! Det er en helt ny verden utforske, og det er mye bra og mye drlig i denne verden. Jeg begynte som vegetarianer for 4 r siden, og har vrt veganer de to siste rene. I de rene har jeg smakt ufattelig mye godt, men ogs en del drlig mat (p steder der de tror en vegetarianer liker salat med agurk...).

Jeg fler jeg har mtte lrt lage mat p nytt, og det er s gy! For meg har diverse blogger og YouTube kanaler vrt hovedkilden til lrdom! :)

Vil anbefale deg sjekke ut nettsider og YouTube. Der kan du finne de du liker og lre! :)

Til du over her som mener at kjttet spises av andre: det er noe som heter tilbud og ettersprsel, som er hovedkjernen i markedskonomi. Det produseres dyr etter hvor mange som spiser. Spises det mindre kjtt, s produseres mindre kjtt. Enklere blir det ikke.

Hei Martine! Jeg skal til London i sommer og jeg lurte p hvilket hotell du og Isabelle var p da dere var i London?

Dette innlegget var hyggelig lese! Jeg har vrt vegetarianer i noen mneder n, og m si det er mye enklere enn jeg frst trodde. Det finnes mange gode erstatningsprodukter for kjtt, s da lager du bare mat som vanlig men bruker det i stedet. Burgere, plser, "kjtt"deig, "kylling", "pulled pork" osv. Meny og Coop har best utvalg syns jeg, og det blir stadig bedre i alle butikker. Bnner, kikerter og linser er ogs topp bruke i mat i stedet for kjtt og det inneholder masse proteiner (det er forresten umulig ha proteinmangel dersom du fr i deg riktig antall kcal om dagen).

Anbefaler deg og alle andre se dokumentaren "What the health" p netflix. Den tar for seg hvorfor det er bra for din kropp og helse kutte ut animalske produkter. Det er ogs bra bare kutte ned p forbruket, alt hjelper. Om noen er interesserte kan man ogs se cowspiracy og forks over knives.

Om du virkelig vil, s er det definitivt mulig kutte p dagen. Det gjorde jeg :) Med erstatningsproduktene er det kjempelett. S lrer du mange andre spennende retter underveis!

Du br lese igjennom nr du skriver innlegg. Alt for mye gjentagelser f.eks i dette innlegget hvor du skriver : frst var jeg kjempeskeptisk ogs 4 setninger etter skriver du derfor var jeg veldig skeptisk

Samtidig gjentar du 2 ganger at det er trt. Og har sett det i dine tidligere innlegg med mye gjentagelser, hvor du sier det samme bare omformulert i en annen setning.

Er bare snne smting som gjr innlegget mye mer behagelig lese og veldig enkelt for deg f rettet opp :)

har du ikke lappen? drev ikke du med kjretimer osv? hva skjedde, tenker mtp at du alltid sitter p med broen din, bestefar osv...

Hei Martine!

S kult at du vurderer det :)

Du har nevnt tidligere at du ikke er s glad i lage mat - og det var ikke jeg heller da jeg fortsatt spiste kjtt, men tro meg, det er mye vanskeligere feile nr du lager vegetarisk! Det meste er faktisk ganske lett, i motsetning til kjtt hvor alt gr rett vest om kjtttet er litt understekt eller overstekt f.eks 😛

Jeg bor ikke lenger i Norge, men jeg hrer at utvalget av kjtterstattninger har blitt mye strre og bedre de siste rene. S du kan spise det du ville spist til vanlig, bare at du bytter ut kjtt med annen erstattning enten det er burgere, plser, kylling, kjttdeig osv. Tofu kan du ogs prve.

Personlig liker jeg bedre bruke linser og bnner, og ALT kan lages av disse ogs!

Her er noen enkle oppskrifter som jeg liker veldig godt - de kan vre verdt et forsk nr du frst begynner!

Bakt stpotet (eller vanlig potet) med masse r grnnsaker, ost, urter og rmme (eller gresk yogurt for et sunnere alternativ)!

https://www.fitnessblender.com/articles/hearty-and-healthy-mexican-stuffed-sweet-potatoes

Bakt potet lager jo seg selv i ovnen, s enklere blir det ikke! Og det er jo s godt!

En annen variant er "double baked potato", der du deler poteten i to etter den er ferdig i ovnen, tar ut innholdet med en skje s bare skallet er igjen, og blander det med litt smr, melk, mais, tomat, spinat og gresslk i en bolle. Deretter fyller du opp potetskallene med innholdet og har de i ovnen en gang til, bare i noen minutter, til osten smelter.

Pasta er jo ogs kjempelett! Gresk pasta er en av mine favoritter! Eller rd pesto pasta (fettuccini eller gnocchi) med matflte, soltrkede tomater, spinat og artisjokk f.eks! Bruk de grnnsakene du liker, med enten rd eller grnn pesto + matflte som saus! det blir s creamy og full av smak! Og ha hvitlksbrd ved siden.

Sinnsykt gode fltegratineret poteter!

http://www.taste.com.au/recipes/creamy-scalloped-potato-bake-pesto-rocket/qLCo5pq2

Mexicansk lasagne! Det er ogs sykt lett, og full av smak. Den originale oppskriften inkluderer kjtt men jeg unnlater ta det med og flger ellers oppskriften. Det blir alikevel veldig mettende, siden du bruker svarte bnner! Ha gjerne guacamole og rmme p ogs.

https://www.fitnessblender.com/articles/mexican-lasagna-with-tortillas

Kung Pao lentils - digg om du elsker kinesisk!

https://www.veganricha.com/2015/01/kung-pao-lentils.html

sweet and sour lentils and mango - jeg lager denne med ris, som i oppskriten ovenfor, istedenfor salatblad.

https://www.veganricha.com/2014/02/sweet-sour-lentils-mango-lettuce-wraps.html

wok med kokkosmelk, chilli og masse grnnsaker:

https://vegetarmat.org/oppskrift/indisk-wok-med-kokosmelk/

Indisk curry:

https://www.taste.com.au/recipes/pumpkin-curry-chickpeas-silverbeet-almonds/666b2346-f182-4ffb-a4bb-7ef54368ca53

og

https://www.taste.com.au/recipes/vegan-chickpea-tikka-masala/e74a3f32-fcab-45d2-9cde-e9b9550eccae?r=recipes/vegetarianrecipes&c=3ecd4763-3b76-4345-b0d6-3e52d13fcfe2/Vegetarian%20recipes

Alle disse er fine starte med! Hper det gir deg noen ideer, og at du kanskje fr bruk for noen av disse :)

💁🏼‍♀️

💁🏼‍♀️

Skal du ha samarbeid med tanstore igjen? Den rabattkoden du hadde sist varmet selvbruning hjertet mitt haha

Prv www.lovinghut.no i Oslo! Det er det nrmeste jeg har kommet Veggie Grill hvertfall :D

Er dritbra om du blir vegetarianer, jeg var akkuratt som deg Nr jeg spiste kjtt tenkte jeg alltid p at det faktisk var en dd dyr sin kropp jeg spiste og at jeg aldri kunne spist ey levende dyr s hvorfor spise det dtt? s jeg bare bestemte meg en dag for ikke spise kjtt igjen, har ikke angret noe p det og jeg synes ikke det er vanskelig i det hele tatt, jeg spiset alt det andre spiser bare uten kjtt det smaker forsatt sykt digg! Du trenger absolutt ikke beskymre deg for ta vitaminer tilskudd p noe, for hvor kommer vitaminer proteiner fra? Jo planter. So dont worry gurl, u got This;)

Hper du blir det s flere unge kan se opp til deg nr det gjelder det, for det har stor betydning for bde dyrene, miljet og helsa!

Julie Carina Fossheim

Julie Carina Fossheim

Jeg er vegetarianer, og har en kjreste som spiser kjtt. Men han er faktisk veldig pen for maten min og har funnet noen ting han syntes er veldig godt! En av de tingene er vegme boller/biter(fes kjpt p meny) i hjemmelaget tomatsaus med pasta :)

Her fr du en ca ish oppskrift p tomatsaus som vi eeeelsker her i hus.

2 pk hakkede tomater

1 lk

1 hvitlksfedd

1 chili, evt 1/2 chili

1 spiseskje tomatpure

1-2 dl grnnsaksbuljong

Litt sukker

Salt og pepper

Skjr lken, hvitlken og chilien og surr det i en kjele til det blir mykt og gyllent. S tar du de pakkene med hakkede tomater oppi og egt bare blander inn resten. Bruker en stavmikser for fjerne klumper og mikse alt av lkbiter, chili og tomatbiter sammen. Putter oppi vegme boller. S har du en ganske god middag :D

Det finnes veganer/vegetarianer restauranter her i Norge og. Hvertfall i Trondheim, her finnes det Hagen som er p Bakklandet og p et kjpesenter, City Syd.❤️

Bare g p vegis resturant eller noe snt. Du var veldig fin p hret idag forresten! Spr du meg burde du ftt frste plass p verden peneste hr 🎖viss det finnes da selflgelig!skulle nsket jeg var like begavet og vakker som deg #martinelunde

kan ikke spise det sure snopet som du er s glad i hvis du er vegetarianer, er lite utvalg med vegetarianersnop

Vegetartaco med kikerter som erstatning for kjtt🤩 vegetar pasta form

Jeg har vrt vegetarianer i et r og jeg spiser akkurat det jeg alltid har spist, bare jeg dropper ha kylling og kjtt i maten. Vi er bare s vant med ha kjtt, fisk og kylling til maten, det er en vanesak, s vi m ikke ha en erstatning for det :)

Utenom det s har jeg spist mye Halloumi i det siste, det er en type ost som er super god grille/steke (i steden for ha et kjttstykke) Flere kjeder som feks Max burger bruker det, og det er utrolig gode burgere hehe.

Jeg angrer ikke p at jeg prvde meg ut som vegetarianer, kroppen fles mye lettere, friskere og renere. Skader ikke bare prve det ut se :D lykke til!

Hvis du skal lage taco kan du bruke kidneybnner istedenfor kjtt. Det er faktisk utrolig godt! Det du gjr er bare helle kidneybnnene i en sil og skyller de med kaldt vann, deretter tar du litt vann i en kjele og putter bnnene oppi, lar de koke i noen f minutter og s tar du tacokrydder oppi og lar det koke litt til og s er du ferdig! (Du kan ogs mose bnnene litt for f litt kjttkonsistens, men det er helt valgfritt). Har vrt vegetarianer i snart ett r og fler meg fantastisk! :D

Skriv en ny kommentar